【旅行記】ベトナム①〜名物フォーを日本でも！お土産のインスタントフォーが大当たりだった話〜

先日、ベトナムはホーチミンに3泊4日の旅行に行ってきました！そこで買ったインスタントフォーがとっても美味しかったので、ご紹介します！

VIFON社のインスタントフォー

今回おみやげで買ったフォーは、VIFON（ヴァイフォン）社の『PHO GA』という商品です！

多分スーパーなどに入れば簡単に手に入ると思うのですが、旅行中に行く機会がなく、さらに町のお土産屋や、空港内のお土産屋にもインスタントフォーは置いてませんでした。諦めるしかないか…と意気消沈していると、国際線ターミナルの搭乗口付近のお土産屋で発見！！！

「これこれ〜！！！！」とテンションMAX！まあ、空港価格なので若干高め（１つ1.5USドル、160円くらい？）でしたが、無事手に入って良かったです。でも、街のスーパーだと、一つ5000ドン（25円）くらいなので、大分高いですね〜(^_^;)

もし最初から、このフォーを狙うなら、街のスーパーへ行ってください！笑

ちなみに、インスタントフォーには大きく3種類の味があり、

『PHO GA（鶏だしフォー）』

『PHO BO（牛骨だしフォー）』

『PHO NGHEU（貝だしフォー）』

ということみたいです！

インスタントフォーの作り方

袋の裏にベトナム語＆英語の作り方が書いてありました。

簡単に日本語にすると…

①全ての具材を器に入れる

②400mlのお湯を注ぎ、蓋をして3分待つ

③蓋をあければ出来上がり

とっても簡単ですね！ということで実際に作ってみました！

袋を開けると、乾燥麺と3つの薬味が入っていました。

器に全ての具材を入れました！

このオレンジの液？を開けた瞬間、ベトナム臭が！！！もちろんいい意味で！ですよ（笑）。黄色のは、油っぽかったです。ここまでは、とっても期待できそうな感じです！

そして、お湯を注いで蓋をします！

3分待って出来上がり！

食べてみた感想

このフォー、大当たりでした！麺はちょっとだけ硬く、そこはインスタント感がありますが、味はベトナムで食べた味そのものでした！私、海外のお土産はなんだか美味しくなさそうだから、いつも食べない派なんですが、これは全然食べれました！

もやしやお肉を入れてお湯を注いでも、美味しそうですね！

安くて美味しいベトナムフォー、お土産にぴったりだと思います(^o^)！私は友人へのばらまき用に８個も購入しちゃいました♪