【ふるさと納税】その他食品⑲〜調味料はとってもありがたい！風味豊かな『だし醤油』 香川県東かがわ市〜
とってもありがたい調味料が届いたのでご紹介します！
鎌田のだし醤油 500ml×8箱入り
（9,000円→13,000円）
返礼品の内容
このような箱に入って届きました。
中を開けると、だし醤油です。こないだ届いた、韓国のりとは大違いで、重量級です。
▼超軽量の韓国のりの記事です（笑）
500mlが8本です。醤油は消耗品なので、嬉しいですね〜！
ここで1つ衝撃が…。この返礼品4月下旬に9,000円で申込んだのですが、本日（5月12日）にサイトを見たところ、なんと13,000円に値上げされていたのです…(;_;)
こちらの醤油は普通に購入すると税抜込2,916円なので、還元率を計算すると、9,000円のときは約32.4％、13,000円だと約22.4％ということになります。先日、総務省から「還元率を30％以下に」と通達がありましたので、その影響かと思われるのですが、今日始めて、その影響を実感しました。
影響っていっても、これだけの品を頂けるので全く不満はないのですが、これからこういった品も増えてくるのかな、と感じています。でも、これって、結局還元率が高い（まま行っている）自治体に偏るだけのような気がしますが…。この通達は、義務ではないようなので、そこが難しいところですね(ToT)
私たち的には、オトクな返礼品は大変ありがたいので、是非維持していただきたいですが！笑
風味豊かな減塩醤油
何はともあれ、醤油を頂くことに(^o^) お皿に出してみました。
醤油の形が変なのはご愛嬌(^_^;) 結構薄めの印象です。ですが、ペロっと舐めてみると、とっても濃厚なんです！だしの風味がすごい！
今日は、ひとまずほうれん草のおひたし（実家産）にかけてみました！
うん〜間違いなく美味しいです！
鎌田の『だし醤油』の紹介
この醤油は、醤油の名産地讃岐の天然醸造醤油に、日本全国の特産地から厳選したさば節、かつお節、昆布の天然材料のだしをブレンドし作られています。（一緒に届いた案内の紙より抜粋）だしが効いているので、普通の濃口醤油の塩分よりも２５％も減塩になっているそうです！だからこんなに風味が豊かなんですね！
美味しくて健康にも良いって、とても嬉しいですね！
鎌田の醤油には、様々な種類がありますので、いろいろ試してみるのもいいですね。野菜の旨みで仕上げた『精進だし醤油』や『にんにくだし醤油』なんてのもありました。気になりますね〜。舐め比べてみたい！！
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東かがわ市の紹介
東かがわ市は、香川県の東端にある市です。そのまんまですね！笑
８本あるので、これからいろいろな料理に使っていきたいと思います(^o^)
今日も読んでいただきありがとうございました！
やじま〜る。
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