【ふるさと納税】その他食品⑬〜いぶりがっこ缶8缶セット 秋田県三種町〜
今日は、私たちの大好物『いぶりがっこ』についての記事です！
いぶりがっこ缶 ８缶セット
（10,000円寄付にて）
返礼品の内容
80ｇの缶詰が8缶です。ふるさと納税のサイトによると、この缶詰は食のプロが集まる、アジア最大級の食の展示会「FOODEX JAPAN2015」で行われた「ご当地缶詰グランプリ」において「金賞」「ご当地性審査賞」「味の評価審査賞」を受賞した商品だそうです。
缶詰なので、日持ちもしますし、良いですね！
秋田の名物『いぶりがっこの正体』
いぶりがっこって、よく聞きますが、実際どんなものかご存知ですか？
秋田の名物『いぶりがっこ』は、漬物として使う干し大根が、冬の寒さで凍ってしまうのを避けるため、大根を囲炉端の上に干し、燻製にして、米ぬかに漬け込んだものなのです。
秋田の方言で、漬物を『がっこ』と呼ぶことから、この名が付けられたそうです。
いぶりがっことクリームチーズ！
どっかで聞いたことあるセリフですね〜！けど、やっぱりこの組み合わせが一番好きです！細かく切ってクリームチーズに混ぜたりもしましたが、面倒くさいので…(^_^;)我が家ではこのまま、出しちゃいます！
この組み合わせはもちろん美味しいんですが、まず缶を開けた時の香りがすごいんです！この香りだけで、一杯飲める！ってくらい、燻製のいい香りが鼻を抜けます。そして、噛めば噛むほど出てくる旨み、カリコリとした食感、本当に大好きです！
この缶詰は、秋田県三種町の『こまち食品工業』というところのものです。いぶりがっこって、東北以外では手に入りにくいものです。デパート等を探したこともありますが、置いていませんでした。なので、こちらの缶詰は定期的に頼みます！ネットでも購入できるみたいです！
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価格:486円 |
秋田県三種町について
この三種町は、秋田県の北西部に位置しています。
なかなか手に入らない、美味しいいぶりがっこ、今年の納税候補に是非どうぞ(^o^)！
