【ふるさと納税】プリッとさっぱり!天然鯛のしゃぶしゃぶ! 大分県国東市/海産物19
今日は納税記録です(^o^)今回は、家ではなかなか食べられない大分県国東市の「鯛のしゃぶしゃぶ」について紹介します!
天然鯛のしゃぶしゃぶセット
(10,000円寄付にて)
返礼品の内容
冷凍でしゃぶしゃぶセットが届きました!
箱を開けると、ドンと注意書き。
こんな風に現れれば、誰でも守るよね。それだけ大切ってことか〜!
セット内容はこちら。
《天然鯛しゃぶしゃぶセット》
薄造り鯛切り身250g
かぼすポン酢
出汁パック薬味(ねぎ、もみじおろし)
これだけで、簡単に鯛しゃぶができちゃうようになっています!
『鯛しゃぶ』するまでの準備
さっそく頂くことにしました!まずは、付属の出汁パックで、だしを取ります。
袋を開けた瞬間、出汁の香りが凄い!!開けただけで、ふわ〜っと香ってきます!
お茶のパックのような物に入っています。6gのこの出汁パックが5包入っています。水400ccにつき1包ということなので、今回はちょっと多めに3つ投入してみました!
ちょっとフツフツしてきたあたりから、香りが一層ましてきました!お湯の色も、薄茶色に染まってきました。
で、出汁だけのところに『しゃぶしゃぶ!』というのが本来の食べ方かと思うのですが…野菜も一緒に投入です!(毎度おなじみ…笑)
たっぷり投入して、クーさんが帰ってくるのを待ちます(^o^)
その他に付いていたのが、こちら。
これは、専用のポン酢です。
こちらは、もみじおろしと、薬味ネギです。
この2つをスタンバイさせておきます!
レッツ鯛しゃぶ!!
それでは、しゃぶしゃぶを始めます!
こんなお皿に鯛がぎっしり乗っています!このお皿、よく出来ていて、本物のお皿と見間違えてしまうほど。
鯛を投入!!
すると…
すぐに白く火が通り、くるっと身が縮みます!
ポン酢にからめて食べましたが、とても美味しい!プリッとした半生の食感がなんとも言えない!そして、鯛の旨みがギュッと引き締まり、とても美味しかったです!付属のポン酢もさっぱりしていて美味しいですし、しっかり出汁もでているので、野菜もパクパク食べれてしまいました(^o^)
なんと、この鯛しゃぶ、同時に2つも届いたので(2つ注文していた笑)、また後日、鯛しゃぶパーティーしたいと思います♪楽しみ〜!
国東市の紹介
国東市は、大分県北東部の国東半島の東に位置する、人口約3万人の市です。
国東市では、毎年9月に「くにさきT-1グランプリ」という食イベントが開催されます!『T-1グランプリ』とは、国東市を代表する海の幸「タチウオ」「タコ」「タイ」を使って開発されたメニューから、チャンピオンを選出するイベントです!市内の飲食店10店舗(2016年度)が参加し、来場者による投票にて、グランプリを決定するんだそうです。面白いですね〜!
今年度の情報はまだ掲載されていませんでしたが、2016年は9月11日(日)に開催されていました。そのあたりで旅行を計画されている方、要チェックですよ〜!
国東の海では美味しい海産物がたくさん採れるってことですね!
その他の「鍋セット」の返礼品
▼こちらは最近頂いた、鶏しゃぶです!さっぱりヘルシーで美味しかったです!
▼博多もつ鍋セットです!やみつきになる味でした♡
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読んで頂き、ありがとうございました!
やじま〜る。