【ふるさと納税】その他食品㉗簡単サクサク『冷凍メンチ＆コロッケ』岐阜県中津川市
今日は冷凍で届いた、飛騨牛を使ったコロッケとメンチをご紹介します！
飛騨牛いっぱいコロッケ＆飛騨牛メンチ40個セット
（10,000円寄付にて）
返礼品の内容
コロッケ5個×4袋、メンチ5個×4袋、冷凍で届きました〜！
フローリング直置きですが…(^_^;)ズボラ主婦ですので、お許し下さい〜。
冷凍庫の中で、やや場所をとるのが難点ですが…冷凍のまま揚げるだけ、というのは本当にありがたい〜！
実際に揚げてみた！
では早速揚げてみることにします！まずはメンチカツ！
180度で５〜６分揚げると、沈んでいたメンチカツが浮き上がってきます。これが揚がった合図。浮いてきたら、一度ひっくり返して1分揚げたら、出来上がりです！
続いてコロッケ揚げてみます。
コロッケはメンチカツよりも早い時間で（３〜４分）浮いてきました！
うん、いい色です〜(^o^)
出来上がったものがこちらです。
とってもサクサクに揚がりました！私としては、コロッケもメンチカツも実は初挑戦だったので、結構不安だったんですが、全く問題なく揚げることが出来ました(^o^)これなら、お客さんにも出せるな♪
味は全く問題なし！メンチカツは、たっぷりお肉が入っていて、本当にジューシーで美味しい！コロッケもホクホクで、じゃがいもの甘みと飛騨牛のコンビネーションが抜群です。ホントに美味しかった〜！
中津川市の紹介
中津川市は、岐阜県の東部に位置する市です。そして、中津川市は栗きんとん発祥の地でもあります。
栗きんとんと聞くと、おせち料理に入っている、あの黄色い料理を思い出す方が多いと思いますが、中津川の栗きんとんは和菓子なんです。
こちら、数年前に中津川に行った時に購入した栗きんとんです。こんな感じで、茶巾絞りで栗の形に似せてある和菓子なんです。栗のみで作られているものや、少し砂糖が加えられているもの、お店によって少しずつ味が違うので、お店をはしごし、栗きんとんを食べ比べてみる、というのも中津川観光のひとつなんじゃないかな、と思います。
実際私たちも、2件のお店に行き食べ比べました！本当に美味しいです〜！
中津川市の返礼品の中にも、栗きんとんありました(^o^)
とっても美味しい、そして使いやすい返礼品でした(^o^)
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
やじま〜る。
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