【ふるさと納税】その他食品26★〜樽で届いた超すっぱ〜い『梅干し』和歌山県田辺市〜
今日は、ふるさと納税で頂いた梅干しをご紹介します！題名の通り、超酸っぱい梅でした！！
紀州田辺産 南高梅の白干し梅樽（４kg）
【数量限定4,000樽】
（10,000円寄付にて）
返礼品の内容
玄関のインターホンがなり出てみると、宅配便のお兄さんが大きな樽を持っていました！笑
梅がそろそろ届くっていうのは知っていましたが、まさかこの樽で来るとは驚きです！笑 樽に入った梅（4kg）が常温で届きました！
田辺市の紀州南高梅の梅干し
田辺市は、年間約23,000トン（全国の梅の生産量の２割以上）の梅を生産している紀州梅の産地のようです。また、この返礼品は、４Lサイズ（1粒約30g）という大きな梅を使った梅干しが、約120粒入っています。塩のみで漬けられ、添加物は一切入っていないので、梅干し本来の美味しさと栄養成分を味わえます。
長期保存できるような、昔ながらの塩辛い梅干し（塩分22％程）なので、塩分が気になる場合は、塩抜きをする必要があります。梅干しと一緒に、梅を使ったレシピや塩抜きの方法の紙が入っています！
どっさり4kg！すっぱ〜い梅干し
樽の蓋をあけると…
うわ〜〜！！ヨダレがどんどん出てくる、すっぱい香りが！！！この迫力すごいです〜。
持ち上げてみました。4kgなので、結構重い。形が崩れそうだったので、すぐに樽に戻しました（笑）。
保存用の容器が2つ付いていましたので、さっそく移します！
やっぱりこの梅大きいです！
あ〜写真見ただけでヨダレでる〜〜笑 すっぱー！！！
実際食べてみると…
やっぱりめちゃくちゃ酸っぱい！！！そのまま食べるのはキツイ(^_^;)先程も書きましたが、この梅干しは長期保存のために塩分が濃い目になっています。本当に、すっぱいです！笑
いっぱい食べれるように、塩抜きか、はちみつ漬けにしようと思います。
皮もすごく繊細。美味しそう〜！けど、梅の味がわからないくらい酸っぱかったので…またアレンジして、レポートしますね！
今日も読んでいただきありがとうございました！
やじま〜る。
♪ブログランキング参加しています♪
クリックすると、下記のランキングサイトに飛びます！
そうすると、私に一票入るのです(*^^*)！！！
他にもたくさんふるさと納税のブログがあるみたい…だけど、
目指すは1位！！！(^o^)
是非よろしくお願い致します！
