【ふるさと納税】佐世保市の黒豚ロールステーキをアレンジしてみました！
ゴールデンウィーク真っ只中ですが、皆様いかがお過ごしでしょう？
今日は、以前頂いたロールステーキのアレンジ料理を紹介します。
今回アレンジしたのはこちらのロールステーキです。
手巻き製法で作られたこのロールステーキは、とって柔らかくジューシーです。ですが、結構肉肉しいので、このロールステーキだけをそのまま一個食べるのは、ちょっときついな〜と思っていました。付属のゆず酢をかければ、さっぱりとした味になるのですが、それでも野菜が欲しくなる…。
そこで、今回はサラダに乗せてみることにしました！
出来上がりはこんな感じ！
たっぷりの野菜の上に焼いたロールステーキを切って乗せました。赤色がありませんが…（クーさんはトマトが苦手^^;）。
ステーキの油っぽさを野菜がいい感じにカバーしてくれます。前の記事にも書きましたが、このロールステーキは、冷めても柔らかく、美味しいんです。なので、サラダとも相性抜群でした！
そして、付属のゆず酢ダレも野菜にとっても合います！こんにたくさん野菜を盛りましたが、ぺろりと食べれちゃいました。
これからも、もっともっとレパートリーを増やし、美味しく返礼品を頂けるよう頑張ります(^o^)
ありがとうございました♪
やじま〜る。
