ふるさと納税〜その他食品④きのこ詰め合わせ 北海道愛別町〜
愛別町特産きのこ詰合せ
（10,000円寄付にて）
北海道愛別町より、きのこが届きました
愛別町はどんな町？
愛別町は北海道のほぼ真ん中あたりに位置しています。以前少し触れました、アイヌ語で言うと、「アイペッ」（アイ：矢もしくはトゲ、ペッ：川）とされているそうで、なんと愛別町には54本もの川が流れているそうです。
こちらがアイヌ語を少し紹介したときの記事です。
きのこがたくさん取れる町、愛別町
きのこの一大産地として有名で、北海道で生産される「えのき茸」と「なめこ」の70％がここ愛別町で生産されているんです。今回10,000円の納税で届いたものは、ジャンボしめじ、山伏茸、タモギタケ、トキイロヒラタケ、なめ茸、キノコご飯の素、琥珀茸の7種類。それにしても、トキイロヒラタケ、すごい色ですね！鳥の「トキ」の羽の色に似ていることから、その名がついたそうです。とってもいい出汁が出ました。黄色いタモギタケも鮮やかで綺麗です。
普段食べないようなきのこが食べれて、良い経験ができました！美味しかったです。
