ふるさと納税〜海産物⑧ボイルズワイ蟹 千葉県長生村〜
ボイル本ズワイガニ 肩 2kg
（10,000円寄付にて）
千葉県長生村より届きました。この村の名前、普通に「ながいき村」と読んでいました。おめでたい、ありがたい村だな〜と^^;。みなさん、「ちょうせい村」ですからね！
長生村について
村のホームページには、「ながいき◯◯」みたいに、読み方を変えていろいろなイベントやキャンペーンをしているみたいです。村のホームページから見れる「ながいき村ナビ」という動画では、村の施設やイベントなどの情報を見ることができます。動画や写真が豊富で、村ののどかな雰囲気や人の優しさが伝わってきます。アイガモの放鳥会の映像、とっても癒やされました〜！へぇ〜と思いながら、結構見ちゃいました！
カニを食べる
さて、ズワイガニに戻りますが、またまた、ちゃんと数を数えてないのですが…（おい！）おそらく4匹分の蟹になります。前日の夜に冷蔵庫に移し、解凍。翌日の夕食でいただきました。
塩茹でしてあるせいか、やや塩味が強いような気がしましたが、蟹の味はとてもしっかりしています！身もぎっしり詰まっていていました！
うちでは、蟹を夕食に出す場合は、まず蟹だけをひたすら食べてから、普段の夕食（少なめ）がスタートします。そうじゃないと、手がベタベタでテーブルもベタベタ。それに、美味しいものは、お腹が空いている時に食べるのが一番美味しい！という持論のもと、そうしております！なので、蟹を食べるときの付け合せなど、迷うこともあるかと思いますが、別で考えてもいいのかな〜と私は思います。もちろん、蟹にぴったりな献立もあるかと思いますが。
カニを食べる時に欠かせない『かに酢』！
かに酢が家にない時、いろんな家の調味料を混ぜて作ったこともありましたが、やっぱり蟹専用のものが美味しいですね。うちではMizkanのものを使用しています。
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クーさんはかに酢が大好きで、蟹と一緒にかに酢を飲みます^^; 上の写真くらいの器だと、すぐ飲み干してしまうので、毎回２〜３回足しています。うちでは、このかに酢を定期購入しています（笑）。味も気に入ってますし、量がたくさんなのが嬉しいですね。
まだまだ蟹の季節は続きます！楽しみ楽しみ！
