【ふるさと納税】高千穂牧場の『濃厚ドリンク＆ヨーグルト』宮崎県都城市／その他食品3
高千穂牧場ドリンク＆ヨーグルトセット
（10,000円寄付にて）
返礼品の内容
『みやこのじょう市』より、ヨーグルトのセットが届きました！
宮崎県は肉！というイメージでしたが、乳製品ももちろんあります。
こんな感じでドリンクとヨーグルトがたっぷり！
内容は
・飲むヨーグルト 220ml×8本
・カフェオレ 220ml×8本
・紅茶オレ 220ml×8本
・瓶ヨーグルト 115g×6個
・苺ヨーグルト 115g×6個
・マンゴーヨーグルト 115g×6個
もちろん、全て要冷蔵。
家の冷蔵庫の野菜室を占領しました。
あっ！しまった。。！ 紅茶オレ×２個になってしまった^^;
懐かしい味がしました
この飲むヨーグルト、お店とかでも見たことあるような。カフェオレ飲んでみた感想は、やや甘めですが、懐かしい味。銭湯で風呂上がりに飲んでたような味でした。とっても美味しいです。
ノンホモ牛乳とは
ヨーグルトは、ほんのり甘みがあり、牛乳の風味が感じられます。生乳を８０％使用しているため、とても濃厚です。無添加製法とのことです。そういえば…見にくいですが、蓋に書いてある、『ノンホモ仕様』の意味わかりますか？私は普通に、「本物」と読み間違えていました^^;
さて本題。
ノンホモ牛乳とは…
「均質化していない牛乳」のこと（ホモジナイズ＝均質化）をいいます。
絞ったばかりの牛乳をしばらく置いておくと、上の方に白いクリーム層ができます。これは乳脂肪分です。
市販の牛乳のほとんどは、この脂肪球を粉々に壊し、成分を均一化（ホモジナイズ）してあります。そうすることで、脂肪分が分離せず、工場などでの高温殺菌作業などが円滑に進むそうです。
また、成分や品質も均等になります。
逆に、ノンホモ牛乳は均質化していません。本来の脂肪球を傷つけていないため、胃液や消化酵素の働きを受けてゆっくり吸収されます。
なので、お腹を壊しにくいみたいです。
そして、生乳に近い風味を味わうことができます。
プレーンとマンゴーのヨーグルトはノンホモ仕様なのですが、確かに上の方に0.5cmくらいの濃厚な層がありました。
いちごはホモジナイズです！
これもとても濃厚で、夕食後に２個ぺろりと食べてしました^^;
そして、この蓋。なんだか懐かしいですね。
懐かしい瓶の蓋
クーさんが「これ小学校の時、輪ゴムで飛ばして遊んでたわ〜！」と。
私、そういうことする男子、嫌いでした（笑）。
昔の牛乳ビンの蓋は、高値で売れたりするようですね。取っておきたい気持ちも分かる、かわいい！
なにはともわれ、１月末までに食べ切らないと…^^;
都城市について
ここ高千穂牧場は、宮崎と鹿児島の県境に位置しており、地図上だと、一瞬「鹿児島じゃない？」と思ってしまうほど、霧島にとっても近いです。なので、園内からは霧島連峰を一望できるそうです！
▼こちら、ネットでも購入可能です〜(^^)
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価格:3,500円 |
申込みはとっても簡単♪
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読んで頂き、ありがとうございました！
やじま〜る。
